Si quieres convertir esta ensalada en un plato completo, te aconsejamos que le añadas unas tiras de salmón ahumado.

Le dará consistencia y su sabor combinará a la perfección con el aguacate. Si quieres que además de un plato riquísimo sea también muy visual, puedes colocar el salmón entorno de la pasta como si fuera una flor.

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¡TRUCO!
Cuando te dispongas a preparar tu tataki de salmón, un paso esencial es eliminar las espinas de la pieza de salmón.

Cuando te dispongas a preparar tu tataki de salmón, un paso esencial es eliminar las espinas de la pieza de salmón.

para hacerlo de manera eficiente y precisa, es recomendable utilizar unas pinzas de depilar. estas pinzas te brindarán un mejor control y permitirán que accedas fácilmente a las espinas más pequeñas y delicadas. asegurarte de que el salmón esté completamente libre de espinas es crucial no solo por razones de seguridad, sino también para garantizar que cada bocado sea una experiencia libre de interrupciones. 

una vez que hayas eliminado todas las espinas, tendrás la tranquilidad de saber que tu tataki de salmón estará listo para ser disfrutado sin preocupaciones. la preparación adecuada asegura que este plato delicado y delicioso pueda ser saboreado con total confianza, permitiéndote apreciar plenamente su sabor y textura sin obstáculos. con estos consejos, estarás bien encaminado para crear una experiencia culinaria excepcional con tu tataki de salmón. ¡buen provecho! 

 

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¿quieres que tu salmón sea mucho más aromático y apetitoso?

¿quieres que tu salmón sea mucho más aromático y apetitoso?

añade al cocinado un poco de albahaca fresca u otro tipo de hierbas aromáticas, y si te apetece también frutos secos como piñones, almendras o nueces.

¡TRUCO!
Si quieres darle un toque diferente a tus ensaladas en vez de usar la clásica vinagreta puedes optar por una salsa de yogur.

Si quieres darle un toque diferente a tus ensaladas en vez de usar la clásica vinagreta puedes optar por una salsa de yogur.

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Ensaladas con todas las propiedades

Ensaladas con todas las propiedades

una de las mejores maneras para presevar las propiedades de la lechugas cuando vayamos a hacer una ensalada es evitar cortarla con cuchillos metálicos, ya que así solo conseguiremos que se oxide. córtala con las manos o con cuchillos de plástico o cerámica. 

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