Para evitar que el bacalao se desmigue a la hora de freírlo tenemos dos trucos que nunca fallan. De entrada, debemos pasarlo primero por harina vuelta y vuelta, con cuidado de que no queden partes sin enharinar. Después, a la hora de introducirlo en el aceite, es importante que lo coloquemos con la parte de la piel hacia arriba. De este modo, podemos estar seguros de que el pescado no se deshará.
Añade este artículo a tus favoritos
Y tenla a mano siempre que quieras
El truco ha sido copiado
Encuentra la receta que buscas
Te sugerimos...
No encontramos resultados para tu búsqueda.
Verifica la ortografía o prueba con una palabra diferente.
Filtrar
Tiempo
Nivel
