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Manchas de fruta fresca

Manchas de fruta fresca

Apenas se produzca la mancha, frótela con agua fría mezclada con un chorrito de agua oxigenada.

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Vino en tu mantel

Vino en tu mantel

Si se ha derramado el vino en el mantel, echa rapidamente un puñado de sal sobre la mancha, luego lo lavas con agua y jabón.

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Cebolla siempre fresca

Cebolla siempre fresca

Si te ha sobrado un trozo de cebolla solo metela en la nevera  con un poco de mantequilla untada y estara siempre fresca para cuando la necesites.

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La lechuga

La lechuga

Al cortar la lechuga, es mejor hacerlo con las manos, ya que si usas un cuchillo, el contacto de éste con la lechuga hace que las hojas que guardes duren menos por el oxido.

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Si tus manos huelen a lejia

Si tus manos huelen a lejia

Aplícate unas gotas de vinagre o limón en tus manos

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Verduras y ensaladas frescas

Verduras y ensaladas frescas

Cubrirlas con una servilleta de tela húmeda hasta el momento de servirlas. se conservarán frescas y crujientes.

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Caldo muy graso

Caldo muy graso

Cuando hay mucha grasa en el caldo ,ni es bueno y ademas esta muy fuerte.
lo mejor es dejar enfriarlo y luego con una espumadera quitar la parte de arriba .

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Sin olor a ajo

Sin olor a ajo

Cuando piques un ajo, si no quieres que te queden oliendo las manos después de picarlo; es muy sencillo, no frotes las manos y ponlas debajo del grifo del agua fría, que corra el agua por ellas y luego sécate las manos. no te quedará olor.

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Desatascador casero

Desatascador casero

No tireis los posos del cafe a la basura,son muy buenos desatascando tuberias...

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Comida salada

Comida salada

Si la comida te ha quedado salada, corta una patata en rodajas, añadela a tu guiso para que absorba el exceso de sal. luego retirarla.

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Secreto para q no se queme el sofrito y quede bien pochado

Secreto para q no se queme el sofrito y quede bien pochado

Es muy facil se debe poner la sarten con aceite y cuando este caliente agrgar primero la cebolla y un poco de sal luego agragamos el ajo y otra pizca de sal y asi sucesivamente con cada uno de los ingredientes teniendo en cuenta de no pasarnos en la sal cuando ya terminamos de agregar todos los ingredientes bajamos el fuego y tapamos la olla para q asi suelte todo el agua y se poche bien

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A temperatura ambiente

A temperatura ambiente

Si vas a freír huevos, recuerda que quedan mucho mejor y se rompen menos si se sacan de la nevera un rato antes de prepararlos.

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Yemas decorativas

Yemas decorativas

Si quieres decorar tus platos fríos, ensaladas,etc. pasa unas yemas de huevo duro por un colador grueso puesto sobre la fuente de servir.

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Patatas con piel

Patatas con piel

  las patatas conservan toda la vitamina c que contienen bajo la piel, así pues lo mejor será lavarlas frotándolas con un cepillo y asarlas con piel para poder consumirlas enteras, siempre que sea posible.

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Saber leer las etiquetas

Saber leer las etiquetas

 en el orden en que aparecen los ingredientes descritos son de mayor cantidad a menor cantidad.

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Media cebolla

Media cebolla

Si solo vas a usar media cebolla, lograrás que el resto se conserve mejor, si untas el corte con un poco de mantequilla.