Hola a todos, este va a se rmi primer truquillo de cocina así que espero que os sirva de ayuda. Este truco lo he aprendido de mi madre, ahí va:
Cuando hagáis migas de harina en vez de mezclar la harina con agua (hervida) hacerlo con «Casera», ya que le aporta mayor esponjosidad a las migas. Parece que no es nada pero os aseguro que se nota un montón.
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