Mctorcida ha tenido la gentileza de compartir con nostros esta receta de mollejas al ajillo que constituye un excelente aperitivo para matar el gusanillo del hambre o para empezar una comida en familia o con los amigos.
Para preparar estas mollejas al ajillo vamos a necesitar mollejas, dientes ajo, pimiento verde, aceite de oliva y esencias de ajo y perejil Gallina Blanca. En media hora tendremos a punto un aperitivo tradicional que a todos les encentará.
No hay nada mejor que recibir a nuestros invitados con un buen aperitivo antes de ofrecerles nuestros platos. Estas mollejas son una buena opción y servirán para abrir boca mientras esperan los platos del menú. Sabemos que preparar un menú para nuestros invitados no siempre es fácil, ya que queremos quedar bien con ellos y ofrecerles lo mejor que sabemos hacer. Pero no os preocupéis, porque en GallinaBlanca.es podréis encontrar un montón de recetas para cautivar a vuestros comensales y que seguro que les van a encantar.
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