Para que no se te corte la mayonesa cuando la prepares hazla de la siguiente mannera. En el vaso de la batidora echa el huevo, la sal, el aceite y luego el vinagre o limón, pon la batidora en el fondo del vaso y empieza a batir sin mover la batidora hasta que este casi terminada de hacer, veras como no se corta.
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