Haz tus propios picatostes

Una buena manera de acompañar esta estupenda sopa es con unos picatostes o con unas tiras de pan. Aunque podrías comprarlos te quedarán mucho mejor si los haces en casa. Para ello, necesitas un barra de pan precocida, que tendrás que cortar a lo largo en láminas finas de medio centímetro de grosor más o menos. Después solo tienes que salpimentarlas y regarlas con aceite de oliva. Después ponlas al horno a 175 ºC hasta que estén tostadas.  Si quieres de forma opcional también puedes introducirlas en el interior de un aro metálico para que las tostadas queden con forma redondeada.

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