¡Pues sí! Existe mucha confusión respecto estos términos, pero realmente se refieren al mismo ingrediente. Ten en cuenta que existen diversos tipos de nata líquida (o crema de leche, como prefieras llamarla) según la cantidad de grasa que contienen. Cuando tienen más de un 32% de materia grasa, se suelen considerar de pastelería por su alto potencial para montar. Si tienen menos, se considera nata de cocina, perfecta para elaborar platos como esta crema de salmón ahumado.
Si lo prefieres, puedes sustituir la nata líquida por leche evaporada o por alternativas vegetales como la crema de soja o de avena.
Las sopas y cremas son de esos platos que no pueden faltar en la cocina, ya que se adaptan a todo tipo de situaciones.
las sopas y cremas son de esos platos que no pueden faltar en la cocina, ya que se adaptan a todo tipo de situaciones. desde una cena ligera, para reconfortarnos en los días más fríos o un entrante exquisito para una celebración con amigos y familiares. además, tienen la gran ventaja que son perfectas para tomar tanto frías como calientes, y, por esta razón, las podemos disfrutar durante todo el año. uno de los puntos favorables de esta receta, además de su delicioso sabor, es que es muy fácil de preparar y la tendrás lista en pocos minutos.
la crema de calabaza es la receta perfecta si quieres elaborar un plato saludable, sencillo y sabroso. es una de las cremas de verduras más populares y en esta receta de crema de calabaza, aparte de su gran sabor tiene un secreto guardado: el toque final, ya que la crema se sirve junto con unas pipas de calabaza y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. ¡deliciosa!
y si lo haces con nuestra crema casera de calabaza no solo la podrás preparar en cualquier momento del año sino la tendrás lista en cuestión de minutos.
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