Ensalada de patatas original

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 Si quieres preparar una ensalada de patatas al estilo alemán, riega las patatas ya troceadas con un poco de vino blanco, antes de aliñarlas.

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Si quieres darle un toque diferente a tus ensaladas en vez de usar la clásica vinagreta puedes optar por una salsa de yogur.

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Ensaladas con todas las propiedades

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una de las mejores maneras para presevar las propiedades de la lechugas cuando vayamos a hacer una ensalada es evitar cortarla con cuchillos metálicos, ya que así solo conseguiremos que se oxide. córtala con las manos o con cuchillos de plástico o cerámica. 
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Ensaladas ablandadas

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cuando preparamos una ensalada con antelación es muy probable que a la hora de consumirla esté reblandecida. para que esto no te paso hay un truco sencillísimo. mantenlas sin el aliño hasta el momento de comerlas. ¡verás qué bien te quedan. 
¡TRUCO!
Para mantener todas las propiedades de las ensaladas y evitar que se nos oxiden,

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para mantener todas las propiedades de las ensaladas y evitar que se nos oxiden, evitar cortarlas con cuchillos metálicos. podemos cortarlas con las manos, con cuchillos de plástico o con cuchillos de cerámica.

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