Cuando prepares las empanadillas tienes que darle importancia no solo a que estén ricas, si no que estén bien presentadas. Debes evitar que al cocerlas se abran y el relleno se desparrame. Esto se consigue marcando con las puntas del tenedor los bordes de la oblea, cuando ya estén cerradas. ¡Ah! Y recuerda de hacerles un agujero en la parte superior antes de meterlas al horno, así evitarás que exploten.
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