Nos aporta proteínas de fácil digestión, vitaminas, minerales y los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además, es un gran aliado en la cocina porque, lo prepares como lo prepares, siempre queda bien. Hoy te proponemos una receta muy fácil y sabrosa: unos huevos rellenos rebozados. En este caso, para el relleno utilizamos básicamente atún, pero puedes prepararlos con los ingredientes que más te apetezca: salmón, jamón dulce, surimi, gambas, carne picada… Por su textura y sabor, son ideales para los más pequeños de la casa. Si tienes hijos, anímate a preparar esta receta con ellos. ¡Lo pasarán en grande ayudándote a elaborar la mezcla y a rellenar los huevos!
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