Consigue una textura perfecta para tus albóndigas

Si quieres conseguir que tus albóndigas queden crujientes por fuera y tiernas por dentro, puedes hacer un doble empanado. Para ello, pasa las albóndigas por la harina, píntalas con huevo y vuélvelas a pasar por harina. Cocínalas y… ¡disfrútalas!

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