Si se te pega un guiso a la sartén o cazuela, un truco infalible para no tener que dejarse las uñas fregando, es poner un chorrito de vinagre rebajado con un poco de agua en la cazuela o sartén que se te haya pegado.
Lo dejas actuar durante 10 o 15 minutos y luego lo pones debajo del grifo; verás como la costra chamuscada sale por si sola, luego friegas la cazuela como siempre.
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