Para que no se nos corte y quede bien espeso el all i oli de huevo (ajo y aceite) primero pondremos en el mortero el ajo bien picadito, luego la sal, la yema de huevo sin la clara y por ultimo el aceite de oliva virgen extra con un chorrito finito hasta que quede espeso, pero el truco para que no se nos corte: Con una mano tirar el aceite y con la otra mano la mano de mortero en sentido de las agujas del reloj con el mismo ritmo ir dando vueltas. (Es cuestion de paciencia)
Añade este artículo a tus favoritos
Y tenla a mano siempre que quieras
El truco ha sido copiado
Encuentra la receta que buscas
Te sugerimos...
No encontramos resultados para tu búsqueda.
Verifica la ortografía o prueba con una palabra diferente.
Filtrar
Tiempo
Nivel
