Dice el dicho que a nadie le amarga un dulce. Y la verdad es que no podríamos estar más de acuerdo, ya que es muy difícil resistirse a un bocado goloso. Además tampoco hace falta que éste sea muy copioso, ya que los dulces también están deliciosos en su versión más reducida.

Y te lo demostraremos con la receta de trufa de chocolate y ron. Unos bombones sencillísimos de hacer que se obtienen al mezclar la nata, el chocolate, la mantequilla y el ron. Cuando ya tengas la masa puedes preparar ya las bolas de trufa, pasarlas por el cacao y enfriarlas. ¡Qué las disfrutes!

¿Cuántos comensales?
4
Chocolate negro
Chocolate negro
250 gramos
Nata líquida para cocinar
Nata líquida para cocinar
150 mililitros
Cacao
Cacao
50 gramos en polvo
Mantequilla
Mantequilla
25 gramos
Ron
Ron
4 cucharadas
Imágenes generadas con IA
Cooking Mode Desactivado

Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...

Paso 1 de 4

recipe-step-1

Calienta la nata en un cazo. Mientras, trocea el chocolate y resérvalo en un cuenco.

Paso 2 de 4

recipe-step-2

Vierte la nata caliente encima del chocolate y trabájalo para que se derrita.

Paso 3 de 4

recipe-step-3

Añade la mantequilla en dados y el ron, y tritura con la ayuda de la batidora eléctrica, para que quede muy fino y cremoso. Deja enfriar en la nevera unas 3 h.

Paso 4 de 4

Forma bolas de trufa y pásalas por el cacao para que queden completamente rebozadas.
Déjalas 30 min más en la nevera y sírvelas.

Para acompañar un té o un café nada mejor que un bombón. Y ahora que ya dominas el arte de este exquisito postre te proponemos una variante de la receta anterior para que sigas degustando las trufas al licor. 

Valora esta recetas 8 valoraciones
Añade esta receta a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras