¿Cuántos comensales?
4
Huevo
Huevo
1 unidad
Leche
Leche
1 vaso
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de café
Sal
Sal
1 una pizca
Azúcar blanco
Azúcar blanco
1 cucharada de café
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Paso 1 de 3

Ponemos todos los ingredientes y los batimos con la batidora. Dejamos reposar media hora.

Paso 2 de 3

En un perol pequeño (tomamos el tamaño del perol como muestra para el tamaño de la tortita) ponemos unas gotitas de aceite oliva, y echamos una cucharada grande de masa, levantamos ligeramente el perol del fuego y lo hacemos girar para que la masa llegue a todos los rincones del perol y quede perfectamente redonda, esperamos unos segundos y le damos la vuelta, así con toda la masa, se sirven calentitas.

Paso 3 de 3

Servimos en un plato, adornamos con nata y sirope de chocolate al gusto, y a disfrutar!!!!

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