Salsa cabrales
¿Cuántos comensales?
4
Queso cabrales
200 gramos
Brandy
al gusto
Nata líquida para cocinar
400 mililitros
Pimienta negra
al gusto molida
Imágenes generadas con IA
Cooking Mode Desactivado
Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...
Paso 1 de 1
En una sartén a fuego medio poner el quesu cabrales, remover para que se vaya fundiendo e incorporar el brandy, dejar reducir y añadir la nata, el concentrado de carne y la pimienta negra y dejar reducir a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada, si la salsa es para acompañar entrecot queda muy rica si se hace en la misma sartén de hacer la carne, aprovechando los jugos que quedaron
Añade esta receta a tus favoritos
Y tenla a mano siempre que quieras
Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
¿se puede hacer una versión más ligera de pechugas de pollo con salsa de nata?
¿se pueden congelar los hígados de pollo cocidos?
¿se pueden marinar los muslos de pollo antes de hornearlos?
¿qué tipo de yogur es mejor para el bizcocho de yogur con manzanas?
La receta ha sido copiada
Gallina Blanca Chef Guía
Salsa cabrales
Encuentra la receta que buscas
Te sugerimos...
No encontramos resultados para tu búsqueda.
Verifica la ortografía o prueba con una palabra diferente.
Filtrar
Tiempo
Nivel