¿Cuántos comensales?
4
Costilla de cerdo
Costilla de cerdo
al gusto troceada
Patata
Patata
al gusto
Cebolla
Cebolla
1 unidad
Vino blanco
Vino blanco
1 copa seco
Pimienta
Pimienta
al gusto
Sal
Sal
al gusto
Avecrem Pollo
Avecrem Pollo
1 unidad
Laurel
Laurel
1 hoja
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Paso 1 de 1

Salpimentar la costilla, dorar en una cazuela y reservar. Picar la cebolla y pochar en el mismo aceite. Pelar y trocear las patatas y freir ligeramente con la cebolla. Añadir la costilla. Verter el vino y un vaso de agua caliente con una hoja de laurel y Avecrem Caldo de Pollo. Remover de cuando en cuando hasta que estén cocidas las patatas.

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