Pasta a la hortelana
Información nutricional(por ración)
450 kcal
71.43 g
9.64 g
9.54 g
14.71 g
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Paso 1 de 3
Corta la cebolleta en tiras finas, las berenjenas, el calabacín y la zanahoria en dados medianos y los champiñones en cuartos.
Paso 2 de 3
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, saltea las verduras, empezando por la cebolla, luego la zanahoria, las berenjenas y el calabacín, deja que se doren y se cocinen. Salpimienta y añade el Tomate Frito Gallina Blanca y las hojas de albahaca picadas. Cocina el conjunto 2 min y reserva.
Paso 3 de 3
Pon a hervir una olla de agua con sal y cuece en ella los macarrones. A continuación, escúrrelos, mézclalos con las verduras, añade el queso rallado por encima y sirve de inmediato.
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Pasta a la hortelana
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