Mozzarella rebozada

Corta la mozzarella en tiras de un dedo de grosor.

Prepara tres cuencos con harina, huevo batido y pan rallado con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado.

Pasa los palitos por harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado con Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
Repite la operación pero empezando por el huevo y luego el pan rallado.

Llena una sartén con el aceite y cuando esté bien caliente fríe los palitos de mozzarella. Escúrrelos una vez dorados y déjalos sobre un papel de cocina.
Sírvelos en un cuenco.