Marmitako
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Paso 1 de 6
Sofreír el sofrito de cebolla, los puerros a rodajas finas y el pimiento verde picadito. Añadir las patatas a dados y el vino blanco. Dejar evaporar.
Paso 2 de 6
Sofreír el sofrito de cebolla, los puerros cortados en rodajas finas y el pimiento verde picadito. Añadir las patatas cortadas en dados y el vino blanco. Dejar evaporar.
Paso 3 de 6
Incorporar el Caldo de Pescado Gallina Blanca. Cuando las patatas estén a medio cocer, unos 10 min. agregar el Tomate Frito Gallina Blanca, cocer otros 10 minutos más. (Si se cocina en olla a presión reducir el caldo a la mitad, al igual que el tiempo de cocción)
Paso 4 de 6
Incorporar el Caldo Casero de Pescado Gallina Blanca. Cuando las patatas estén a medio cocer (unos 10 minutos) agregar el Tomate Frito Gallina Blanca, cocer otros 10 minutos más. (Si se cocina en olla a presión reducir el caldo a la mitad, al igual que el tiempo de cocción)
Paso 5 de 6
Añadir el atún a dados y sazonar con el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzado y el perejil. Apagar el fuego y dejar reposar, tapado 3 minutos, antes de servir.
Paso 6 de 6
Añadir el atún en dados y sazonar con el Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco desmenuzado y el perejil. Apagar el fuego y dejar reposar, tapando 3 minutos antes de servir.
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