Macarrones con setas variadas
¿Cuántos comensales?
4
Macarrón
400 gramos
Seta variada
150 gramos
Queso cremoso para untar
1 cucharada de café
Leche
1 cucharada de café
Perejil
al gusto fresco
Ajo
2 dientes
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Pimienta
al gusto
Sal
al gusto
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Paso 1 de 2
ponemos en una cazuela agua con sal y aceite a hervir.una vez hierva, cocemos los macarrones el tiempo indicado.
mientras, pelamos y cortamos el ajo muy pequeñito.en una sartén mediana echamos un chorrito de aceite y salteamos las setas con ajo y perejil picado.
Paso 2 de 2
cuando casi estén a punto añadimos el queso, la leche y los macarrones cocidos y escurridos.lo rehogamos todo unos minutos sin dejar de remover.
salpimentamos al gusto y servimos calentitos.
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