Flan de café con leche condensada

Primero, comienza haciendo el caramelo que es esencial para tu flan de café. Coloca una sartén a fuego fuerte y añade azúcar de manera uniforme. Observa atentamente, ya que debe derretirse hasta convertirse en un líquido dorado. Una vez que el caramelo está listo, rápidamente cubre el fondo y los lados del molde que utilizarás. Este caramelo es clave para la presentación final y también para el sabor de tu flan de café, así que asegúrate de extenderlo bien. Reserva el molde mientras avanzas en el flan de café receta.

En un recipiente grande, inicia el proceso batiendo los huevos. Este paso es crucial en como hacer flan de café, ya que una buena mezcla asegura una textura suave y cremosa. Lentamente, añade la leche condensada mientras continúas batiendo con fuerza para evitar que se formen grumos. Asegúrate de integrar bien este ingrediente con los huevos antes de añadir otro componente clave: la leche. Agrega la leche poco a poco, manteniendo el batido constante. Este paso garantizará que tu flan de café fácilisimo tenga una consistencia perfecta.

Ahora es el momento de convertir tu mezcla en una deliciosa receta flan de café. Prepara dos cafés solos, bien cargados, y añádelos a la mezcla que has estado batiendo. Es importante que este café sea fuerte para que su sabor resalte adecuadamente en el postre. Continua batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Si deseas simplificar el proceso, puedes optar por utilizar flan de café soluble, que se disolverá fácilmente en tu mezcla. Esto te ahorrará tiempo y esfuerzo. Si estás siguiendo la receta flan de café sin horno, este será un paso fundamental para obtener el sabor perfecto sin necesidad de calor adicional.

Calienta el horno a 170° C, un paso esencial en la preparación. Luego, vuelca cuidadosamente tu mezcla en el molde caramelizado que preparaste al inicio. Si no quieres usar horno, puedes optar por la receta flan de café sin horno cocinando tu mezcla al baño María en una olla grande. Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en el vapor durante aproximadamente 40 minutos. Este método permite que tu flan se cocine de manera uniforme y mantenga su textura suave, ideal para un flan de café perfecto.

Una vez pasados los 40 minutos, retira el molde del baño María y deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Este paso es crucial para que el flan mantenga su forma al desmoldarlo. Luego, con cuidado y paciencia, coloca un plato sobre el molde y voltea para servir. Observarás cómo el caramelo se derrama suavemente por encima del flan de café, creando una presentación irresistible. Antes de servir, dale un toque especial con hojas frescas de menta, o espolvorea con café instantáneo, canela o chocolate en polvo para un acabado delicioso.

Finalmente, para presentar tu flan de café de la mejor manera, recuerda que la decoración es clave. Puedes cortar unas hojas de menta fresca y espolvorearlas por encima del flan, lo que le dará frescura y color al plato. No olvides agregar un poco de crema al borde del plato para complementar la dulzura del flan. Este último paso no solo realza el sabor, sino que también hace que tu postre luzca espectacular. Ahora sí, disfruta de tu delicioso postre con café con leche condensada en su mejor versión. ¡No olvides compartir esta receta flan de café fácil y deleitar a tus seres queridos!