¿Cuántos comensales?
5
Fideo
Fideo
250 gramos grueso
Tomate Frito Casero
4 cucharadas
Ajo
Ajo
3 dientes
Laurel
Laurel
1 hoja
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Pimentón
Pimentón
al gusto
Sal
Sal
al gusto
Pimienta negra
Pimienta negra
al gusto
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Paso 1 de 2

Hervir los fideos con abundante agua con una cuchara de sal, durante 10-15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén calentar un poco de aceite y dorar los ajos. Incorporar el Tomate Frito Gallina Glanca, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Dejar cocer unos 15 minutos a fuego suave.

Paso 2 de 2

Cuando los fideos estén cocidos, escurrirlos e incorporarlos en la salsa de tomate. Espolvorear con un poco de pimentón y calentar otros 5 minutos, removiendo suavemente.

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