Estofado de carne de cerdo
Aprovecha que aún es invierno y márcate una deliciosa receta de estofado de cerdo con estos pasos e ingredientes que te aconsejamos. ¡Te quedará deliciosa!
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Paso 1 de 3
Comienza marcando en una sartén con aceite de oliva bien caliente la carne, para sellarla y que quede jugosa.
Paso 2 de 3
En esa misma sartén, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento picado junto con la hoja del laurel durante 10 ó 12 minutos. Añade el pimentón y la carne previamente sellada y el vino hasta que el alcohol se evapore.
Paso 3 de 3
Añadimos el perejil y las patatas peladas y cortadas en trozos irregulares, cubre con el Caldo Casero de Carne y deja que todo se cocine a fuego medio o bajo durante 20 minutos.
¡Con estos pasos tendrás la receta perfecta para disfrutar del otoño con toda tu familia!
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