Espaguetis con salsa boloñesa
¿Cuántos comensales?
2
Carne picada
200 gramos
Pimienta
al gusto
Sal
al gusto
Vino blanco
1 vaso
1 unidad
Agua
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Pimiento verde
1 unidad pequeño
Espagueti
200 gramos
Azúcar blanco
al gusto
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Paso 1 de 4
Poner a cocer los espaguetis con agua, aceite y una pastilla de Avecrem. Mientras, cortar el pimiento muy pequeño.
Paso 2 de 4
Sofreír la carne picada y añadir el pimiento cortado. Dar unas vueltas y poner el sofrito y el vino.
Paso 3 de 4
Dejar a fuego lento durante veinte minutos. Rectificar de sal, añadir una cucharadita de azúcar y servir con los espaguetis escurridos.
Paso 4 de 4
Podemos poner queso rallado y gratinar, pimienta…
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