¿Cuántos comensales?
6
Patata
Patata
1 kilo
Huevo
Huevo
4 unidades
Aceituna verde
Aceituna verde
1 paquete sin hueso
Atún
Atún
3 latas
Pimiento rojo
Pimiento rojo
1 lata
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Vinagre
Vinagre
al gusto
Ajo
Ajo
1 diente
Sal
Sal
al gusto
Imágenes generadas con IA
Cooking Mode Desactivado

Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...

Paso 1 de 4

Elaborar la mahonesa, picando con la batidora el diente de ajo, un huevo y una pizca de sal. Ir añadiendo poco a poco el aceite de oliva hasta que emulsione. Añadir unas gotas de vinagre y reservar.

Paso 2 de 4

Cocer las patatas y los huevos que quedan. Esperar a que se templen y pelar todo.

Paso 3 de 4

En un bol grande o ensaladera, picar la patata, los huevos, añadir el atún, las aceitunas y mezclar con la mahonesa. Podemos añadir un poco más de sal si queremos.

Paso 4 de 4

Guardamos en el frigorífico y servimos fresquita acompañada de tiras de pimiento y unos picos.

Valora esta recetas 2 valoraciones
Añade esta receta a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras