Ensalada para acompañar
¿Cuántos comensales?
4
Lechuga
1 unidad
Tomate
3 unidades
Alcachofa
1 bote
Cebolleta
2 unidades
Pepino
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Vinagre de cava
al gusto
Pimienta
al gusto
Sal
al gusto
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Paso 1 de 4
Lavamos y troceamos todas las verduras, escurrimos las alcachofas.
Paso 2 de 4
Hacemos una vinagreta, mezclando el aceite, vinagre, pimienta y sal.
Paso 3 de 4
Ponemos en un bol o bandeja todos los vegetales, guardamos en nevera hasta la hora de comer y aliñamos con la vinagreta
Paso 4 de 4
Esta ensalada nos servirá como acompañamiento de una buena paella, o carne o pescado a la parrilla.
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