¿Cuántos comensales?
4
Macarrón
Macarrón
400 gramos
Sal
Sal
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Queso manchego
Queso manchego
1 trozo suave
Huevo duro
Huevo duro
2 unidades
Aceituna negra
Aceituna negra
al gusto sin hueso
Aceituna verde
Aceituna verde
1 paquete sin hueso
Mayonesa
Mayonesa
1 taza
Avecrem Pollo
1 unidad
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Paso 1 de 2

Ponemos a cocer la pasta en abundante agua con la pastilla deAvecrem Caldo de Pollo, cada cual como guste al dente o algo mas hechos, los escurrimos y pasamos por agua fría, los colocamos en una fuente y a mi me gusta echarle el chorrón de aceite los deja muy sueltos, sobre todo si la dejamos preparada con mucha antelación, si queremos le ponemos una pizca de sal.

Paso 2 de 2

Cortamos el queso y los huevos (reservamos media yema para decorar) en daditos, las aceitunas a la mitad, se lo echamos todo a la pasta, después incorporamos el atún muy escurrido, removemos bien, ahora ponemos mayonesa y volvemos a remover, decoramos con la media yema espolvoreando por encima y servimos mayonesa a parte por si alguien quiere servirse, ala listo un salu2

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