Empanada de verduras y atún
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Paso 1 de 3
Sacamos del congelador la masa de hojaldre, el día de antes.
Pelamos las verduras, las lavamos y las picamos a trocitos muy pequeñitos.
Cogemos una sarten con un poquito de aceite de oliva y le agregamos las verduras.
Cuando esten pochaditas y bien doraditas, las retiramos del fuego.
A continuación cogemos un plato de pizza y le ponemos papel de horno.
Ponemos una parte de la masa de hojaldre y le hacemos unos dobleces en los lados.
Cogemos las verduras y las ponemos encima de la masa.
Encima de las verduras ponemos el Tomate Frito Gallina Blanca.
Y encima del tomate frito, el atún.
Paso 2 de 3
Cogemos la otra parte de masa que nos quedo y la ponemos encima.
Vamos cogiendo los bordes y los vamos doblando, despues de doblarlos los vamos aplastando con un tenedor, hay que observar que quede la empanada bien cerrada y que no se salga nada.
Por la parte de arriba le hacemos un agujerito.
Cogemos ahora el huevo, lo batimos y con un pincel, pintamos la empanada.
Paso 3 de 3
Ahora al horno 180º unos 15 minutos.
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Empanada de verduras y atún
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