¿Cuántos comensales?
8
Gamba
Gamba
1 kilo pelada
Azúcar blanco
Azúcar blanco
500 gramos
Canela
Canela
al gusto
Limón
Limón
1 unidad piel solo la parte amarilla
Limón
Limón
1 unidad ralladura solo la parte amarilla
Agua
Agua
al gusto
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Paso 1 de 4

recipe-step-1

Pelamos y partimos las gamboas

Paso 2 de 4

recipe-step-2

Añadimos la canela , el azúcar y la piel de un limón y cubrimos de agua

Paso 3 de 4

recipe-step-3

Cuando esté hirviendo bajamos el fuego a moderado y programamos 30 minutos

Paso 4 de 4

recipe-step-4

Pasado este tiempo añadimos la ralladura de limón , y a fuego moderado dejamos unos minutos más . Estará listo cuando la fruta obtenga un color rosa como se ve en la foto .

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