Coliflor sabrosa

Podemos utilizar en esta plato, 1 kilo de coliflor congelada o una coliflor fresca.

Cortamos, lavamos y ponemos a hervir con dos pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, la coliflor, escurrimos y reservamos.

Hacemos un all i oli, en minipimer o a mano, picando el ajo y añadiendo un poco de sal y todo el aceite (un vaso), para que nos quede el all i oli negado.

Ponemos la coliflor en una bandeja, echamos el all i oli por encima y gratinamos ligeramente.