Chupitos de crema de calabaza
¿Cuántos comensales?
8
Calabaza
500 gramos
Puerro
1 unidad
Patata
2 unidades
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Jamón serrano
al gusto virutas
Imágenes generadas con IA
Cooking Mode Desactivado
Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...
Paso 1 de 4
Partir en dados la calabaza y, en una olla, sofreírla con un poco de aceite de oliva, el puerro cortado en rodajas y la patata.
Paso 2 de 4
Cubrir hasta la mitad de agua, añadir 1 1/2 pastillas de caldo y dejar cocer durante 25 minutos.
Paso 3 de 4
Triturar bien y pasar por el chino.
Paso 4 de 4
Servir en vasitos de chupito con una gotita de nata en el centro y unas virutas de jamón.
Añade esta receta a tus favoritos
Y tenla a mano siempre que quieras
Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
¿puedo congelar la calabaza cruda o tengo que cocerla primero?
Para congelar la calabaza, te recomendamos que la cocines antes. no es que no se pueda congelar cruda, pero si lo haces así perderá parte de su sab...
¿cómo se le puede quitar el dulzor que da la calabaza a una crema de la misma?
Para contrarrestar el dulzor de la crema de calabaza te recomendamos la menta fresca o el cilantro, pero si la quieres suavizar en el momento de se...
¿conocéis recetas de caldos, sopas y consomés sin gluten para niños?
Para hacerlo, simplemente tendrás que hervir la batata cortada en trocitos y con la pastilla de avecrem verduras previamente desmenuzada en el agua...
¿qué puedo poner de primero si de segundo hago pollo con salsa de champiñones?
Ya que optas por un plato con salsa y carne, mejor lánzate a por un plato de verduras, algo más ligero. qué te parece una crema de calabaza o un ...
La receta ha sido copiada
Gallina Blanca Chef Guía
Chupitos de crema de calabaza
Encuentra la receta que buscas
Te sugerimos...
No encontramos resultados para tu búsqueda.
Verifica la ortografía o prueba con una palabra diferente.
Filtrar
Tiempo
Nivel