¿Cuántos comensales?
4
Champiñón
Champiñón
15 unidades grande
Queso philadelphia
Queso philadelphia
2 cucharadas
Perejil
Perejil
al gusto
Jamón serrano
Jamón serrano
3 lonchas
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Pimienta
Pimienta
al gusto
Sal
Sal
al gusto
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Paso 1 de 7

Limpiar los champiñones con la ayuda de un cuchillo quitándoles el tallo y la primera capa como si los peláramos. Evitar echarles agua ya que son porosos y la absorben y no nos interesa.

Paso 2 de 7

Poner los champiñones en una bandeja de horno. Salpimentarlos y echarle unas gotitas de aceite de oliva.

Paso 3 de 7

Introducirlos en el horno precalentado a 200º durante 10 min.

Paso 4 de 7

Mientras tanto hacer el relleno con la philadelphia, el perejil picado y el jamón cortado en trozos pequeños. Salpimentar si es necesario y echarle un chorrito de aceite de oliva. Mezclar y reservar.

Paso 5 de 7

Sacamos los champiñones del horno y los rellenamos.

Paso 6 de 7

Volvemos a meterlos 10 min más y ya estarán listos para comer!

Paso 7 de 7

PUEDES VER EL VIDEO EN: http://www.youtube.com/watch?v=lsuQv0hGlDQ

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