Canelones sin bechamel

Escurrimos el líquido de los champiñones y del atún.

En un bol grande, mezclaremos bien el surimi, el atun desmigado,y los champiñones, ligaremos con unas cucharas de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca y añadiremos la mitad del queso rallado.

Con esta mezcla rellenaremos los canelones y los pondremos en una bandeja para el horno untada con mantequilla.

Vertemos la nata líquida por encima, espolvoreamos con el resto del queso rallado y calentamos y gratinamos en el horno.