Hay ocasiones en las que nos sobra comida de un encuentro con la familia o con amigos pero no nos apetece comer lo mismo. Para estas ocasiones lo mejor es reutilizar los alimentos y crear nuevas recetas combinando los ingredientes con otros sabores y texturas. 

Croquetas, rellenos, arroces, pastas… ¡Hay tantos platos con los que aprovechar las sobras! El que te mostramos a continuación es delicioso y muy original: unos canelones de alcachofas. ¿Los has preparado alguna vez? ¿Y qué esperas? ¡Te encantarán!

¿Cuántos comensales?
4
Canelones El Pavo
Canelones El Pavo
1 paquete
Ajo
Ajo
1 diente
Mayonesa
Mayonesa
250 cucharadas
Imágenes generadas con IA
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Paso 1 de 2

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Hidrata la pasta de canelones El Pavo siguiendo las instrucciones del paquete. Tritura las alcachofas escurrida y añade el queso, el diente de ajo y 4 cucharadas de mayonesa.

Paso 2 de 2

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Rellena los canelones con la crema de alcachofas y cubrir con mayonesa.

¿Tienes otros ingredientes para reaprovechar? Descubre qué hacer con ellos en nuestro reportaje Cómo utilizar las sobras y crear platos sensacionales. En él, encontraras 10 recetas deliciosas que no te dejarán indiferente. 

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