20 min
Fácil
4 personas

Calçots rebozados

Name: Calçots rebozados
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 manojo calçot; 1 unidad huevo; unidad aceite de oliva virgen extra; unidad sal; unidad pan rallado

2 valoraciones

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Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Calçot

1 manojo

Huevo

1-2 unidades

Aceite de oliva virgen extra

al gusto

Sal

al gusto

Pan rallado

al gusto

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Paso 1 de 4

Se ponen los calçots en el horno hasta que están negros.

Paso 2 de 4

Se pelan los calçots.

Paso 3 de 4

Se pasan por huvo y por pan rallado.

Paso 4 de 4

Se fríen con abundante aceite.

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