Name: Brocoli con mayonesa
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 trozo brócoli; 200 gramo jamón serrano; 1 bote mayonesa

Más trucos de cocina

¡TRUCO!

Cuece el pescado en la crema de brócoli

para no tener que desmenuzar el pescado puedes cocerlo después de haber elaborado la crema de brócoli. añádelo a la preparación y sigue la cocción con la olla tapada durante unos 10 minutos. de esta manera, te quedará con una textura similar al vapor.

¡TRUCO!

Cocina el brócoli en el microondas

si tienes poco tiempo para preparar algo para comer, puedes cocinar el brócoli en el microondas. para ello, pon el brócoli cortado en un plato, tápalo y cuécelo 5 minutos. ¡ya estará listo!

¡TRUCO!

Añade los ramos de brócoli a la crema

antes de servir la sopa, puedes darle un toque especial si le añades unos ramos de brócoli por encima, los que has dorado al principio de elaborar la receta. de esta manera, tu plato ganará en texturas y la presentación será perfecta.

¡TRUCO!

Cuece el brócoli en el microondas

si tienes que cocer brócoli para consumir solo o como parte de alguna de tus recetas favoritas, puedes probar a cocinarlo en el microondas. es una forma muy rápida de tenerlo a punto sin que se deshaga. para ello, pon el brócoli cortado en un plato, tápalo y cuécelo 5 minutos. ¡ya estará listo!

Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía

Por si te falta un ingrediente...

¿cuál es la diferencia entre potaje, cocido y puchero?

Tal y como verás por las definiciones, son muy similares. potaje: es un guiso hecho con verduras, legumbres y otros ingredientes. cocido: comida pr...

¿qué condimento hay para dar sabor a la sopa que no lleve sal?

A continuación te ofrecemos algunos consejos relacionados con tu consulta. esperemos que te sirvan:1. dale a la bienvenida a tu cocina a las especi...

Cuánto tiempo se tienen las verduras al vapor para que queden al dente

Cocer verduras es, en muchos casos, un drama. pueden quedar pasadas si nos despistamos por un momento, pero os vamos a dar unos truquitos para que ...