¿Cuántos comensales?
2
Guisante
Guisante
1 lata
Champiñon laminado
Champiñon laminado
1 lata
Huevo
Huevo
1 unidad
Salsa de soja
Salsa de soja
al gusto
Pimienta negra molida
Pimienta negra molida
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
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Paso 1 de 3

Cocer el arroz en agua con el avecrén verduras, escurrir y ponerlo en una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, condimentar con pimienta y añadir los guisantes y los champiñones lavados y escurridos, unirlo todo muy bien y reservar.

Paso 2 de 3

Mientras con el huevo hacer una tortilla muy finita y cortarla a cuadraditos y en esa misma grasita freir muy bien el jamón York a taquitps hasta que esté doradito.
Volver a poner la sartén con el arroz al fuego e incorporar la tortilla y el jamón ó si se prefiere trocitos de pollo asado y mezclarlo añadiendole un buen chorro de salsa de soja y un poquito de Avecrem Ajo y Perejil Granulado.

Paso 3 de 3

Dejar que se haga todo por igual sin dejar de moverlo hasta que todos los sabores etén integrados,
Servir caliente como plato único ó como guarnició de carnes ó pescados,

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