Arroz con costillas y setas

Rehogar las costillas de cerdo salpimentadas en una gota de aceite con la hoja de laurel y 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, cuando esté doraditas ponerle un poquito de vino blanco y dejar hervir hasta que reduzca.

A continuación añadir el brik de Base para Cocinar de Carne de Gallina Blanca y dejar que hierva. Poner las setas surtidas bien escurridas y pasadas por agua. Añadir el arroz y el colorante y dejar que se haga hasta que el arroz esté hecho y bien suelto. Emplatar y ponerle unos trocitos de pimiento morrón y una rajita de limón.