¿Se pueden marinar los muslos de pollo antes de hornearlos?
Sí, marinar los muslos de pollo antes de cocinarlos al horno mejora significativamente su sabor y textura. Puedes utilizar una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y tus especias favoritas. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, aunque lo ideal son varias horas o toda la noche. Este tiempo de marinado no solo realza el sabor, sino que también ayuda a que el pollo se mantenga jugoso durante la cocción en el horno.
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