¿Cómo hay que hacer los fideos chinos?

Para hacer unos deliciosos fideos chinos tendrás que empezar poniéndolos en agua bien caliente durante 3 min, escurrir y reservar. Si con dos minutos te quedan pastosos, mejor tenerlos menos. Pon en un escurridor los fideos y sumérgelos en agua hirviendo y retira. En el wok debe haber bastante aceite caliente. Espero que te queden bien. Un saludo