¿Qué tipo de yogur es mejor para el bizcocho de yogur con manzanas?

Para preparar un bizcocho de yogur con manzanas, lo ideal es usar yogur natural sin azúcares añadidos. Esto garantiza un sabor neutro y una textura adecuada en la masa. Sin embargo, también puedes optar por yogur griego, que le dará una mayor cremosidad y un extra de proteínas. Evita los yogures con sabor, ya que podrían alterar el resultado final del bizcocho. Así, el yogur natural o griego ayuda a que tu bizcocho de yogur con manzanas sea esponjoso y delicioso.