En los días más fríos del año nos apetecen tomar sopas y cremas bien calientes para reconfortarnos, y recuperar así la energía que hemos perdido durante el día. Nuestro recetario está plagado de deliciosas propuestas pero hoy queremos presentarte una opción sencilla pero tan y tan rica que parece imposible que se haga en tan pocos pasos.

Para preparar este gustoso caldo de pollo con pasta te bastará calentar el líquido de cocción para hervir en él la pasta. Como toque especial, mientras se hace, se añade un poco de tomate frito y una ramita de romero, lo que le dará un sabor y un aroma inigualables. Antes de servir se espolvorea una cantidad generosa de parmesano y ya se puede disfrutar de esta rica sopa.

Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Pasta

100 gramos

Queso parmesano

80 gramos

Avecrem Pollo

1 pastilla

Tomate Frito Casero

2 cucharadas

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de café

Romero

1 rama

Pimienta

al gusto

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Paso 1 de 3

Calienta el caldo hecho con el Avecrem, añade una cucharada de aceite de oliva de oliva y cuando el caldo hierva cocina la pasta durante los minutos indicados en el envase.

Paso 2 de 3

Durante la cocción, añade unas cucharadas de tomate frito y una ramita de romero fresco.

Paso 3 de 3

Antes de servir, espolvorea con queso parmesano rallado. Sazona con sal y pimienta si es necesario.

Si quieres descubrir una variante más completa de esta fácil y gustosa receta te recomendamos, sin dudarlo, este caldo con garbanzos y pasta. Es un plato único perfecto para comer cualquier día de la semana y para toda la familia.

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