¿Qué fué primero, el huevo o la gallina? Esta expresión, llena de antigüedad, nos invita a reflexionar sobre el origen del universo pero también hace que nos demos cuenta de que este alimento ha sido consumido por el hombre durante miles de años. Por este motivo, estamos acostumbrados a prepararlo de la misma forma, frito, hervido o en tortilla, pero ¡existen un sinfín de posibilidades!

La receta que proponemos hoy, combina la simplicidad y la imaginación para emplear nuevas formas de preparación de este alimento tan rico en proteínas. Es ideal para servir como aperitivo, ya que su presentación es muy original y dará un toque divertido a tu menú. ¿Te animas a prepararlo?

Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Huevo

8 unidades

Avecrem Pollo

1 pastilla

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de café

Tomillo

al gusto fresco

Pimienta

al gusto

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Paso 1 de 3

Corta finamente las 2 cebollas y las ramitas de tomillo. Fríe la carne picada en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva.
Por otra parte, en una cacerola, hierve 4 huevos durante 8 minutos y déjalos enfriar en agua, de esta manera se podrán pelar más fácilmente.

Paso 2 de 3

En un bol bate los 4 huevos restantes y condiméntalos con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y pimienta. A continuación viértelos en la cacerola, sobre la cebolla frita y cocínalos durante 5 minutos, removiendo constantemente.

Paso 3 de 3

Al servir, por los huevos revueltos con cebolla como base y coloca encima los huevos duros. Adorna con unas ramitas de tomillo fresco y una pizca de pimienta.

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