Salteado de patatas con alcachofas

Hay recetas en las que las formas de cocinar son un punto importante para conseguir un buen plato. Éstas, son recetas en las que la técnica es imprescindible y que el resultado es fruto de ello. Pero hay otro tipo de platos en los que podríamos decir que «en la sencillez está el gusto» ya que, con productos que fáciles de conseguir, podemos elaborar platos de lo más sabrosos. 

La receta de hoy forma parte del segundo grupo. Con ingredientes básicos crearemos un primer plato estupendo para compartir en familia. Una sencilla receta o en la que tan solo tendremos que hervir las patatas y saltearlas en una sartén con las alcachofas, la cebolla y las nueces. Facilísimo, ¿no crees? Pues ya verás cuando las pruebes… ¡Te van a encantar!