Patatas gratinadas
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Paso 1 de 3
Pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas muy finas.
Unta los bordes y la base de una bandeja apta para horno y que tenga los bordes altos.
Paso 2 de 3
Mezcla los huevos con la nata y la leche. Salpimienta las patatas y condiméntalas con una pizca de nuez moscada.
Desmenuza la pastilla de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca y repártela por encima de las patatas.
Paso 3 de 3
Moja las patatas con la mezcla de huevos y leche. Agrega la mitad del queso y mezcla el conjunto.
Vierte el preparado en la bandeja untada con mantequilla y repártelo de forma homogénea.
A continuación, espolvoréale por encima el resto del queso rallado. Corta en dados pequeños la mantequilla que te haya sobrado y repártela sobre el queso. Esto ayudará a que el queso funda mejor.
Cuece las patatas en el horno a 190 °C durante 45 min.
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