¿Cuántos comensales?
4
Bacón
Bacón
200 gramos cortado en tiras
Salchicha
Salchicha
100 gramos
Nata líquida para cocinar
Nata líquida para cocinar
100 mililitros
Leche
Leche
100 mililitros
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Sal
Sal
al gusto
Pimienta negra
Pimienta negra
al gusto
Agua
Agua
al gusto
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Paso 1 de 5

recipe-step-1

Ponemos a cocer la pasta en una cazuela con agua, sal y aceite de oliva.

Paso 2 de 5

recipe-step-2

Cortamos las salchichas en rodajas y el bacón en tiras.

Paso 3 de 5

Calentamos una sartén con un chorrito de aceite de oliva y salteamos el bacón y las salchichas hasta que se doren.

Paso 4 de 5

Añadimos la nata, la leche y la pimienta negra a la sartén. Bajamos el fuego y dejamos que reduzca unos diez minutos para que la salsa espese.

Paso 5 de 5

Escurrimos la pasta, la mezclamos con la salsa y servimos de inmediato. Si nos gusta, podemos poner queso parmesano en la mesa para que cada uno se sirva.

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