¿Cuántos comensales?
4
Huevo
Huevo
8 unidades
Palitos de cangrejo
Palitos de cangrejo
8 unidades
Mahonesa
Mahonesa
al gusto
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Paso 1 de 3

Cocer los huevos primero y dejarlos enfriar un rato. Partirlos por la mitad y sacar las yemas.

Paso 2 de 3

Hacer una pasta con el atún, bien escurrido de aceite; los palitos bastante desmenuzados y algún que otro trozo de yema de los huevos. Echarle también la mahonesa.

Paso 3 de 3

Rellenar los trozos de los huevo con la pasta y adornarlos con las yemas restantes. Servir fríos.

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