Rápidos almendrados de la palma

Con todos los ingredientes al alcance de tu mano, para no perder tiempo, el primer paso es la cocción de las almendras, para luego poder pelarlas. Cumplida esta misión, utiliza un molinillo (o algún otro utensilio) para poder moler las nueces. Con las almendras trituradas, agrega el azúcar y la ralladura de limón. En otro recipiente ten los huevos batidos, para agregarlos a la mezcla de las almendras. Remover bastante estos ingredientes

Ahora necesitarás el papel kraf o sulfurizado, la elección en este caso sólo depende de tus gustos y el bolsillo. Sobre este papel deberás colocar montoncitos de la preparación de las almendras. Con las proporciones que te facilitamos aproximadamente cabrán unos 20. El siguiente paso de esta receta es llevarlo al horno, a fuego medio, sobre unos 180 o 190 grados. El tiempo de cocción es de unos 15 minutos, cuando ya estén dorados puedes retirarlos del horno